К получившейся массе добавляем молоко мл. Не добавляйте все молоко сразу, так как густое тесто гораздо легче перемешать. Просеиваем муку и высыпаем в ёмкость. Далее перемешиваем до состояния «без комочков».
Воздушные тонкие блины на молоке
Блины — достояние национальной русской кухни и главный символ уходящей зимы. Круглые, румяные и горячие, словно солнце, они всегда занимают на столе почетное место. Подают блины и как десерт к чаю, и как закуску к крепким напиткам. Это удивительное угощение с богатой историей. В старину люди верили — чем больше блинов они испекут, тем выше шанс получить благословение богов.
Блинчики получились вкусные и сахара в меру. Большое спасибо за отличный рецепт!!! Отличные блины получились! Сахара положила 3 ст л, но вкус не испортило, и с сыром было вкусно!
Редакция Добро. Журнала готовится к Масленице. В году её будут праздновать с 11 по 17 марта. Накануне праздника мы решили узнать секрет тонких блинов с дырочками. Пошаговыми рецептами блинов на молоке и кефире поделились опытные хозяйки — серебряные волонтёры.